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| 2002年11月1日 |
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★★★ おすすめします!限定ワイン ★★★
今回は ロマンチックな季節へそろそろ準備を企てていらっしゃる方にもってこいな(って関西弁でしょうか)提案です。シャンパン・セラーとして確固たる地位を築いている「ポメリー社」のシャンパン。 今回は 1985年ヴィンテージのプレミアものを ご紹介します。 今更ながらですが、「ポメリー社」を ご紹介しましょう。 1836年、シャンパーニュの優れた産地であるランス市に創立されました。 1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン(ブリュット)を発表。 その後1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。 余分なものを 何も持たない、まっすぐで飲み飽きない繊細な味わいはポメリー製品に共通のもの。シャンパーニュで最良の場所に開かれたブドウ園と創立以来守られてきた芸術家気質が生み出したシャンパンは、世界中の一流ホテルやレストラン等で 高い支持を受けています。 さて 今回、尾張屋がお勧めするシャンパンとは
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