今年もボジョレー・ヌーヴォーの季節が来ようとしています。 今年の解禁日は１１月１８日。毎年　弊店では　樽で輸入したヌーヴォーを瓶に量ってお売りしてますが　やはり　それがどの種類より一番人気＾0＾ 昨年が空前の出来だっただけに　今年はどうなんだろうと、期待が高まりますね。 ヌーヴォーって　いつからこんな人気なんでしょう？ ■ワイン専門書「The Oxford Companion to Wine」によれば、1800年代には存在していたと言います。 地酒であったボジョレー　ヌーヴォーは、1951年、フランス政府によって公式に11月15日を解禁日として発売されることが認められました。まずはパリのビストロで人気を呼び、1970年代には陸路・空路の飛躍的な発達に伴い、そのフレッシュな味わいをフランス国外でも味わえるようになり、世界中に知られることとなりました。