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祇園祭りの鉾たても終わり その余熱が東から伝わってきそうな夜のワイン会でございました。 まずは リストから・・・・・ 
まず最初はシャンパンで 口を潤しました。 ロス・チャイルド家のシャンパン・ブリュット。 華やかで、エレガント。こちの中に 柔らかく果実味が広がり、繊細でスムーズな咽越し。今の季節にピッタリ。なんぼでも 飲めそう〜 次は白ワイン。ファビアン・コシュ・ブイヨの作るムルソー4種2005年。 やはり 素晴らしいムルソーを アラン・コシュは造っています。（アラン・コシュは コシュ・デュリイのいとこです）香り、色、味の差がはっきりしています。ミネラル分が 豊かで ムルソーのテロワールを最大限に活かした しっかりしたワイン。職人芸！赤に負けないワインです！ 赤ワインは モレ・サン・ドニ村のワインで￥。 ヴァンサン、レシュノーも 素晴らしくバランスが良く、滑らか。モメサンのクロ・ド・タールは 香気やエレガントさにかければ 勝るものがないと言われていますが まさに エレガンス！熟成していくと どのように変わってゆくのか楽しみ！ ブルゴーニュらしいか らしくないかという 噺で、らしくないと 表現される、変わった評価のワインです。 造り手の個性が発揮されてるという事でしょうか・・・・ 噺は ほかで行われてるワイン会の噺に及びまして、色んな企画をされていたり 飲める量の差があったり、色んな情報を得られました。 弊店のお客様は 本当にワインが好きな方ばかりで 色んな情報をお持ちなので 本当に楽しめます＾＾ 今後も楽しんでいただける会にして行きたいと 改めて心に思う一夜でした・・・・ 
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