白老梅 梅酒
[9385]
名 称
白老梅 梅酒
容 量
1800
蔵 元
白老（澤田酒造）
都道府県名
愛知県
酒の種類
醸造年
-
使用米
精米歩合
酵 母
日本酒度
酸 度
アルコール度
10～11
特 徴
知多の梅｢佐布里梅｣を、江戸時代の書物｢本朝食鑑｣にあるレシピにのっとり、純米吟醸古酒に漬け込んで造った梅酒です。ワラ灰を用いるなど江戸時代の知恵で梅の旨味をしっかり溶け込ませることが出来ました。爽やかな梅の香味と熟成された清酒のまろやかさ、手造り蔵ならではの本格的な味わいをお楽しみ下さい。
販売価格
4,840
円
[税込]
数量 ：
